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共 2 条老张去年在苏州开了家定位中高端的酒店，装修气派，地段一流，可开业不到半年，最让他头疼的，不是客源，竟然是后厨。“开业第一个月，灶台火力不稳，高峰期出菜慢，被客人投诉；第三个月，油烟净化系统不给力，被环保部门找上门；半年不到，冷藏柜坏了一组，几万块的食材差点全废。”老张跟我倒苦水，“当初为了省点预算，设备东拼西凑，现在光维修和能耗超标，多花的钱早就超过当初的‘节省’了。”老张的遭遇不是个例。我接触过
老张去年在苏州开了家定位中高端的酒店，装修气派，地段一流，可开业不到半年，最让他头疼的，不是客源，竟然是后厨。“开业第一个月，灶台火力不稳，高峰期出菜慢，被客人投诉；第三个月，油烟净化系统不给力，被环保部门找上门；半年不到，冷藏柜坏了一组，...
近来，全国多地学校发生校园食品安全问题，引发社会广泛关注。5月13日，网曝河北保定蠡县瑞轩幼儿园多名孩子出现腹泻发烧等症状。家长查询监控发现，幼儿园疑似给孩子吃烂苹果和隔夜食物，牛奶也兑水喝。4月27日，在湖北襄阳，家长意外发现幼儿园使用过期乳制品和臭肉。不久前，有网友报道，天津某校园餐饮公司在盒饭生产加工过程中存在问题。网络曝光的画面中，后厨环境卫生条件堪忧，大量餐具只是浸泡在污水池中随意清洗，
近来，全国多地学校发生校园食品安全问题，引发社会广泛关注。5月13日，网曝河北保定蠡县瑞轩幼儿园多名孩子出现腹泻发烧等症状。家长查询监控发现，幼儿园疑似给孩子吃烂苹果和隔夜食物，牛奶也兑水喝。4月27日，在湖北襄阳，家长意外发现幼儿园使用过...